Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски

Аппетитные и хрустящие!Шницели из капустыИнгредиенты:качан молодой капусты — 1 кг,

яйца — 3 шт.,

панировочные сухари,

соль,

перец по вкусу,

подсолнечное масло для жаркиПриготовление:Главное правильно нарезать капустный качан. Разрезаем так, чтобы осталась кочерыжка, иначе капустные листья просто развалятся во время приготовления.

Срезаем только выступающую часть кочерыжки, кочан нарезаем дольками.