Воздушные, легкие кексы. Готовятся очень просто и быстро, справится даже ребенок

Ингредиенты✓ 4 яйца;

✓ 1 ст. сахара;

✓ 100 г растопленного сливочного масла;

✓ 5 ст. л. сметаны;

✓ 2 ст. муки;

✓ 1 пакетик ванильного сахара;

✓ 2 ч. л. разрыхлителя.

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.

Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.

Дальше мука и разрыхлитель.

Продолжаем взбивать до однородной массы.

Формы для кекса заполнить на 2/3.

Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Приятного аппетита!